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學院新聞

學院舉辦黨史學習教育特色活動——“獻禮建黨百年”酒店與烹飪博物館館藏文史資料特展

來源:黨委宣傳部   作者:黨委宣傳部   發稿時間:2021-07-06   瀏覽次數:117

    從建國之初出版的《共產黨宣言》,到淮安新安小學七十年代末、八十年代初以及新安旅行團的檔案文獻,再到改革開放之初北京長城飯店、兆龍飯店、廣州白天鵝賓館、南京金陵飯店等知名酒店開幕典禮的請柬及紀念物……7月5日下午,由黨委宣傳部主辦,酒店與烹飪博物館策劃承辦的黨史學習教育特色活動——“獻禮建黨百年”館藏文史資料特展在御冠酒店正式開幕,同時也是學院黨委理論學習中心組(擴大)現場學習會。省文化和旅游廳一級巡視員陳芬,省委教育工委黨史學習教育第一指導組魏先龍副書記,南京旅游職業學院領導班子、中層干部、師生代表等五十余人出席開幕式并參觀。開幕式由黨委副書記、副院長黃斌主持。

學院黨委書記周春林在開幕式致辭中表示,此次展覽中的一件件館藏品、一塊塊的展板,從文字圖片到實物,展現的不僅是不同時間節點我國酒店發展史、旅行記錄史,更展現了不同時期共產黨人的革命、生產、生活、創業和創新的意識,從一個層面驗證了習近平總書記系列講話的論斷,即中國共產黨為什么“能”、馬克思主義為什么“行”、中國特色社會主義為什么“好”。

陳芬在講話中對本次特展開幕表示祝賀,她表示,挖掘并整理學院現有資源,創新學習形式,對全院師生進行黨史學習教育,意義重大。旅游行業的發展跟黨的發展歷史緊密相連,希望全院師生能夠利用好、宣傳好這一學習陣地,在觀展過程中有所思、有所悟、有所得,進而更好地開展教育教學工作,培養優秀行業人才,促進文旅行業的高質量發展。



為推動黨史學習教育走深走實走心,拓展黨史學習教育陣地,自學院黨史學習教育啟動以來,酒店與烹飪博物館就開始著手策劃籌備此次特展,在充分利用現有館藏資源的基礎上,挖掘身邊的紅色資源,收集整理實物、文獻、電子資源共150余件。

此次特展共由三個部分組成,分別是“1921之夏——青春歲月,紅色旅痕”“風云五萬里 民族解放的小號手——新安小學與新安旅行團”“旅游飯店——中國改革開放的先行者”。“1921之夏”主要反映了1921年夏天,中國共產黨第一次全國代表大會在中華大地上的紅色旅行,包括大東旅社、鴛湖旅館等紅色文旅資源的背景和發展;第二部分則是通過198411月的《我黨領導同志給新安旅行團的書信、談話摘錄和題詞》、19891月的《風云五萬里—新安旅行團畫冊》等一系列館藏文史資料展示了被譽為中國近代研學旅行先河的新安小學與新安旅行團的歷史與現在;第三部分展出了改革開放之初北京長城飯店、兆龍飯店、廣州白天鵝賓館、南京金陵飯店等知名酒店的菜譜、紀念品等實物,展現了改革開放以來,中國酒店業從無到有、由弱到強的發展歷程。

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